プリプリ有頭エビ | Cafe&B.B.Q YOKOHAMA

横浜駅徒歩3分 北海道海鮮と新鮮肉・野菜で本格BBQバーベキュービアガーデンのできるお店 イーボルドッグカフェ&バーベキュー ヨコハマ

HOME > BBQトップ > 厳選食材 > 有頭エビ

海老の栄養

ちっちゃい体の中にも栄養盛りだくさん


海老(えび)の殻にはキチン質と呼ばれる不溶性食物繊維が豊富に含まれています。
キチン質は、便通を良くする、腸内環境を整える、食物中の脂肪分の排泄を促す、血圧を下げるなどの様々な効果が認められています。

また、キチン質には、自然治癒力の強化や免疫力の活性化に有効と言われています。